一口小笼一口冰沙

    下班后，想约同事吃饭，得到了好几种版本的拒绝：

　　1、“我已经约了朋友，有急事，说不定今天还回不了家呢……”斩钉截铁，我只得作罢。

　　2、“老同学刚打我电话，要我请她吃饭，这顿饭欠她1年了，对不起哦。”算了，私人恩怨，我不搀和。

　　3、“你懂吗？请客吃饭，要提前3天通知，当天通知的就被定义为‘抓’，而不能算‘请’。你‘抓’我，我可没兴趣。”晕！竟然有这等理论，彻底输给她。

　　不再尝试邀请了，否则更多离奇的说法将会接踵而至。今天的晚饭，我注定落单。

　　想了又想，最后决定回家吃饭。电话那头，父母好比听到中大奖的消息般惊讶。也难怪，自己一直很忙，家里人能聚在一起吃饭的时间越来越少。每天都是自己“搞定”晚饭后才回到家，父母大人的手艺我是忘得差不多了。

　　最近家里的吃饭时间提早了不少，因为老爸要吃完先睡一觉，半夜起来拖着我看球。这是件很令人“郁闷”的事，他老爱跟我作对。我支持意大利，他就为所有可以阻碍意大利前进的球队加油，我甚至猜测，这是不是对我老不回家吃饭提出的抗议呢？

　　最终，幸运女神眷顾了老爸，他的“努力”把亲爱的意大利队挤出了八强，气得我无语问苍天。因为本人曾经信誓旦旦地说过，意大利不夺冠，我就请他们夫妻俩出去吃饭。请吃饭是小事，意大利的不争气才是最让我痛恨的，这种“哀其不幸，怒其不争”的感觉，估计老爸以前接到我羞于见人的成绩单时也曾强烈有过。

　　说好的事，我是不会食言的，选了个周末，请他们两口子到外面开开“洋荤”。吃饭的地点选在了虹桥路上，因为他们吃完饭要去附近的朋友家拜访。饭店名叫“雅玛餐厅”，前两年去过一次，当时一度认为这个店是不是和驰名品牌“雅马哈”有关？经过朋友的悉心教导后我才彻底摆脱了那个可笑的念头。

　　一直怀念这里的蟹粉小笼，这次也要让老爸老妈尝尝，顺便打消一些老爸对意大利队的敌意。就三个人，点的菜不多，但很精。

　　香泡什锦28元冷菜，用料很丰富，有“顺风耳”、黄喉、香芹等等。口味以酸为主，配合着一点辣味，很开胃。

　　香煎鱼头煲58元

　　“吃鱼聪明”，从小老妈就这样劝我，因为我不爱吃鱼，嫌烦。可每当她去开完家长会后，第二天饭桌上通常就会有鱼出现。

　　其实，鱼头我还是蛮喜欢吃的，比起吃整条鱼来，吃鱼头被骨头哽住的危险系数要小很多。单位附近就有家餐厅鱼头做得超棒，平日里没少去打牙祭。所以，鱼头好不好吃，我是有相当发言权的。

　　当锅盖一掀，香气便盈盈触动味蕾。老爸老妈的定力实在不足，砂锅一接触到桌面，他们的筷子已经举到了半空。

　　鱼头首先要经过腌制，然后入锅煎，放入了多种秘制香料，待水分被吸干后，再撒上一层香菜。一尝才知道，这里的鱼头做的要比单位那边的餐厅好吃，不是因为有了“新欢”而忘了“旧爱”，我只是站在客观的角度评判罢了。刚想开口问他们好吃与否，看到他们很“忙”，便把话就着美味咽了下去。这道菜的量很足，足够我们三人分享。

　　厦式糯米虾仁南瓜盅38元

　　走到哪儿，都会吃到一些既可以当菜、又可以当饭的菜，这个南瓜盅就是这样的。虾仁、青豆和香菇丁在“楼上”，而糯米饭在“楼下”。起先我并没发现其中奥秘，拿着筷子，主攻虾仁。老妈经验丰富，拿起勺子，一搅拌，才把糯米饭显露出来。我恍然大悟，气人的是，她还装模作样地问我是不是这样吃，我一时语塞。姜还是老的辣啊！

　　这道菜，糯米饭是事先炒好的，放入南瓜盅后接着蒸，让南瓜的醇香完全渗透到饭里。糯米饭并不“柔软”，有点硬，这样反而更能衬托出饭的香。虾仁个头也不小，是可以用筷子夹起的那种。

　　超级芒果冰沙38元

　　在雅玛吃饭，不尝这里的冰沙是会后悔的。想当初，与“红颜知己”来这里时，我还不屑品尝这看似只由姑娘家吃的玩意儿。从尝第一口起，我就开始和对方展开激烈的拼抢了，也许这也是最终我们只能成为“红颜知己”的潜在原因。这一切，我不会告诉老爸老妈，怕丢人。我们三人，每人分了一碗，不到一分钟，我的碗就空了。

　　冰沙滑而细腻，用纯芒果肉打制而成的，里面还可以依稀找到芒果果肉。加入了一些“珍珠”，细腻中带上了嚼劲。也许，像我父母他们不一定接受，只是让他们尝尝而已，人家的特色嘛。一分钟后，他们的碗也空了，嗨，又判断失误了。

　　吃完饭，老妈开始唠叨了：“这一桌菜的钱，家里都可以吃上一星期了，浪费啊。”奇怪，她怎么吃的时候没说呢？