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谈到法国葡萄酒,我们一定不会忽视“Terroir”(土地)。对于这个法语词汇,我们很难准确翻译出来,因为它在人们的眼中笼罩着类似宗教的神秘色彩。用安东尼.汉桑(Anthony Hanson)的话说就是“气候、石砾和土壤”,这些因素决定了葡萄的特性,也就是葡萄酒的品质。
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主 料:
番茄菠萝汁: