为何频繁的食品抽检并不能遏止劣质食品进入百姓家门？为何频频的曝光还不能阻止不法商家的铤而走险？市场准入门槛过低、政府管理理念与手段落后，是众多食品问题专家认为的症结所在。在昨天市科协举办的第三次科技沙龙上为食品安全把脉，并建议政府以“世博”为契机，从源头上把关“食品门”，尽快启动“世博食品工程”。

　　在这次以“食品安全与世博食品”为主题的科技沙龙上，这些来自食品工业生产、研究与监督管理等各环节的专家学者，对当前食品供应和安全现状表示不满，担忧其能否满足2010年世博城市的需求。来自上海食品工业研究所的马总工程师指出现在这样“东一榔头西一棒槌”的末端抽检方式并不能从根源上解决问题。“等到抽检的不合格食品公布了，老百姓也已经吃到肚子里去了。”他收集了有关部门近几年发布的农产品农药超标公报，发现每年的问题都差不多，不见改善。他认为现在的食品抽检是一种被动的管理方式，而主动管理的理念是在市场准入资格上就提高“门槛”，并在生产全过程中引入资深食品专家的意见，从根源上杜绝食品问题。“当然，末端抽检的成本相对较低，而全程监管的难度又较大，这就涉及到政府投入问题了。”马总工程师提出了以“世博”为契机提升上海食品工业水准的建议。

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    为了争夺集团用户，移动运营商被逼选择了“低位”出手。记者从某消息人士处了解到，某移动运营商和某集团用户达成协议，集团用户内部之间通话，可以享受2元1500分钟的超优惠方案。

　　在小灵通大举进城之后，集团用户市场已然成为移动运营商和小灵通争夺最为激烈的地方。

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    进入汛期以来，申城频频遭遇雷雨狂风突袭，往往有广告招牌被风吹落倒塌。其实，当恶劣天气来临时，还有一个隐患为我们所忽视，那就是由于支架“超龄”而处于风雨飘摇境况的空调外挂机。记者昨天目睹一批“年龄”超过10年的空调外挂机，其支架均属“超龄服役”，锈迹斑斑，一旦大风来临，不知道什么时候就会突然发生高空坠物事故。

　　据市交电家电行业协会提供的数据，截至2003年底，上海平均每100户居民拥有135台空调，全市空调总量不少于500万台。假设这些空调中，使用10年以上的“高龄”空调仅占1％，总共也有5万多台，分布在城市的各个角落。

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    前天，河南盛产有毒黄花菜的消息一经披露后，昨天一早，本市的一些超市迅速将所有黄花菜紧急撤柜，等待进一步检测结果。

　　与此同时，本市一些供货公司也开始向市内销售商紧急召回黄花菜。此外，一些饭店、火锅店也开始封杀黄花菜。

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    今天开始，订制气象短信的上海市民可以在自己的手机上免费接收到灾害性天气预警的信息。上海市气象局与上海通信管理局、上海移动、上海联通昨天达成共识，将向订制气象短信的市民免费增发灾害性天气预警信号。

　　据介绍，目前上海移动、上海联通气象短信订制用户分别为7-8万人，这些用户每天可以收到上海中心气象台早晚两次实时发布的最新气象信息，今天开始则将增加灾害性天气预警信息的发布、更新和解除情况。上海市通信管理局有关人士表示，增发天气预警信息，目前受技术条件限制，一次性群发10多万用户所需的发送时间在半个多小时，目前订制天气短信的用户可以在预警信号发出半小时内通过短信获取预警信息。

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    黄梅天刚刚过去，苏北等地的清水蟹便急急抵沪入市，亮出了老食客所熟悉的“六月黄”招牌。昨天铜川水产市场到货的“六月黄”就已超过10吨。不过，本周抢早入市的这类蟹个头都很小，最大的重量也不足150克。

　　“六月黄”实际上是指公历7月份上市的隔年“重皮蟹”，打开蟹盖，能看到一层内皮，这层皮下的蟹膏颜色蜡黄，蟹重一般都在150克上下。不过，隔年“重皮蟹”开价高，卖不动。如今隔年蟹已很少见，“六月黄”概念扩大化，早熟的当年小种蟹统统被称作“六月黄”，每年独领****1－2个月。

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